Conoce nuestra historia

Tradición y experiencias

En ANTICA somos una franquicia con más de 15 años de experiencia complaciendo los más exigentes paladares, nuestro secreto es el amor que le ponemos a cada plato, las recetas milenarias de la abuela y nuestros hornos de barro que le dan ese sabor único y familiar a cada preparación. Dando como resultado un restaurante acogedor, con un excelente servicio al cliente, lleno de delicias culinarias y con un gran corazón peruano.

Nuestro Equipo

Expertos a tu servicio

Adela Barrera

Chef

David Hernandez & Johjan Cayambe

Pizzeros

Augusto Ponte

Barman

Nuestra Carta

ENTRADAS

Causa de pulpo, causa a la piedra y pesto italiano

30

Ceviche muelle limeño de calamar y langostino

27

Berenjenas rellenas de ragu de cerdo gratinadas al horno de leña

25

Pulpo Antica, pure de camote y tartara

30

Portobellos madrid, salsa bolognesa y mozzarella parmesano

24

Carpaccio de res, alcaparras, rugula y parmesano

31

Tartare de atún, aceite del valle y tostada de la casa

29

Champiñones y portobellos al ajillo en salsa 4 quesos

24

Mariscos al panko y finas hierbas con sour de maracuyá

29

Provolone 250°, oliva, tostadas y laminas de prosciutto

27

Berenjenas, napolitana, mozzarella fundida y albahaca

23

Burrata, tomate 450°, cebolla caramelizada y balsamico

25

Empanadas de lomo al forno

20

Anillos de calamar al panko en salsa tartara y cascos de limón

24
PIZZAS

PIZZA ROSSA

Parrilerra

29

Chorizo de finas hierbas, champiñones frescos y tomate

Natale

34

Jamón de cerdo, albahaca fresca, chorizo parrillero, y cubos de tomate

Gamberetti

34

Langostinos, camarones flameados y tomate cherry con perejil

Sandrita

32

Tocino crocante, rúgula fresca, cubos de tomate y chorizo de finas hierbas

Funghi y prosciutto, Champiñones y prosciutto

34

Antica

34

Laminas de prosciutto, mozzarella de búfala, orégano y rúgula fresca

Lomo saltado

34

Lomo de res saltado, perejil, cebolla y tomate

Margherita

28

Albahaca fresca

Hawaiana

27

Piña golden en almibar y jamon york

Mediterranea

34

Anchoas, aceitunas moradas, alcaparras y albahaca

Diavola

32

Salame picante

Pulpo

36

Pulpo, berenjenas, espárragos y parmesano

Miss Veggie

34

Suquni surtido, champiñones, napo, queso mozzarella, parmesano, rúgula y maiz tierno

Isabella

32

Queso mozzarella, queso azul, tocineta, tomate confitadoy rúgula

PIZZA BLANCA

Huancaina

34

Lomo de res base de ají amarillo, cebollas y aceitunas

Miele

33

Pollo en salsa de miel mostaza y tocino crocante

4 Formaggi

34

Azul, emmental, parmesano y mozzarella

Sepola Dulce

32

Cebolla caramelizada, queso sopo y tocineta

CARNES

Punta de anca 380gr

44

Chuletón 400gr

44

PASTAS

Spaguetti

Fetuccine

Fussilli

Raviol de carne

Penne rigate

ACOMPAÑAMIENTOS

Papas bravas

Puré de papa

Ensalada fresca

Papa francesa

Vegetales al vapor con quinua

Pasta al burro

FUERTES

Ossobuco 5 horas en vino tinto y napolitana con cremolata y vegetales

42

Milanesa de lomo mozzarella, napo, tomate, y fussilli al pomodoro

42

Lomo 220 gr bañado de malbec y champiñones con pasta al burro

48

Lasaña de langostinos, camarones y calamar napolitana y parmesano

42

Lasaña de carne en salsa bolognesa, pasta de la casa bechamel

38

Salmón en sauvignon blanc, salsa inglesa y puré de papa andina

47

Medallón de atún tataki y rissoto de huerto

39

Envoltine de pollo con jamon de cordero, espinaca y mozzarella con vegetales y pasta al burro

39

Dados de lomo saltados con papas francesa y arroz

41

Fetuccine artesanal con cascos de salmón en su salsa

37

Solomillo 200gr y catalan de balsamico con rissoto de hongos

41

Rissoto con frutti di mare

45

Spaguetti al pesto limeño con lomo de res en julianas

40

Spaguetti saltado con mariscos en salsa de omei y souvignon blanc

42

Fettuccine en salsa a la huancaína con lomo a la plancha

37

Agnelotis rellenos de platano maduro, mani y queso paipa, crema de leche en salsa 4 quesos

38

Chata de res al horno, con falso rissoto de cebada

38

Suprema de pollo con pasta al telefono

40

Bisquet de langostino y rissoto verde

44

Raviol aperto de salmón al morron

42
ENSALADAS

Ensalada cesar con pollo a la plancha, romana, crutones y parmesano

26

Tomate fresco mozzarella bufala, abahaca y pesto rustico

23

Berenjenas, romana, tocineta crocante, tomate y parmesano

23

Langostinos flambeados, calamar, cherry, cebolla, mix de lechuga

29

CREMAS

Alcachofa

13

Minestore

13

Tomate

13
VINOS

VINOS TINTOS

Los clop Malbec

80

Cantina Eolli Euganei Rosso Doc

85

Lambrusso

85

Piedra Negra Malbec

85

Camaleon Nuvo Malbec/Merlot

85

Piedra Negra Cabernet

95

Tierras del Fuego Classic Merlot

100

Tierras del Fuego Classic Carmenere

100

Tierras del Fuego Cabernet Sauvignon

100

Flor de Vetus Tempranillo

105

Camaleon Premium Malbec

140

Los clop Reserva Malbec

140

Piedra Negra Reserva Malbec

140

VINOS BLANCOS & ROSADOS

Finca el origen Malbec Rosé

95

Cantina Colli Euganei Moscato

100

Poggiotondo lgt Rosato

100

Tierra de Fuego Classic Sauvignon

100

Camaleon Nuvo Chardonay Torrontes

105

Camaleon Premium Rose Cabernet Sauvignon

105

MEDIA BOTELLA

Cantina Colli Euganei Rosso

58

Cantina Colli Euganei Pinot Bianco

58
COCTÉLES

Lima Green

25

Pisco barsol siglo XLX, ginger ale, hojas de albahaca limón, sirup de manzana

Amaranta

28

Pisco barsol siglo XIX, granadina 4 misterios, jugo de maracuyá, naranja

Moscow Mule

33

Vodka smirnoff since 1888, cerveza de jinebra, lima y ginger ale

Pisco Punch

28

Pisco barsol siglo XIX, piña golden y zumo de limón

Chilcano

25

Pisco barsol siglo XIX, ginger ale, sirup y limón

Pisco Soul

25

Pisco, limón, simple sirup y clara de huevo

Cholopolitan

28

Pisco barsol siglo XIX, cranberry 4 misterios y limón triple sec

Resto del Mundo

28

Gin & tonic, negroni, bloddy mary, mojito, daiquiri, campari orange, manhattan, piña colada, aperol, spritz, margarita, piscoco, entre otros

BEBIDAS

Agua frutada fit de la casa

5.5

Agua Nacimento

6

Agua Sierra Fria con gas

6

Bretaña

6

Gaseosas

6

Te Hatsu

9

Limonada

6

Limonada de Coco

9

Limonada de mango biche

9

Limonada Hierba Buena

6

Limonada Cerezada

6

Jugos

8

Cerveza Heineken - Draft

10

Cervezas Nacionales

9

Cervezas Interacionales

12

Cerveza Artesanales

10

Malteadas

14
CAFÉ

Ristretto

4.5

Agua Nacimento

6

Espresso

5

Espresso Doble

5.5

Capuccino

5

Capuccino Vainilla

5

Americano

4

Macchiato

4

Mocaccino

5

Latte

4

Aromática de Frutas

6

Infusión Hatsu

5
POSTRES

Tiramisu de la casa

13.5

Crema de base de queso, mascarpone aromatizado con amaretto y espresso con galletas champagne bañadas en café

Profiteroles

13

3 Bolas de pasta choux rellenas de helado de vainilla y fudge de cacao amazónico

Brownie Antica

13

Artesanalmente preparado acompañado de fudge y helado de vainilla

Cheescake Zona G

13.5

Con frutas de temporada

Merengado de Chirimoya

14

Merengue de chirimoya cubierta con suspiros y bañado de caramelo y chocolate

Pizza Nutella y Oreo

22

Autentica nutella y galletas oreo acompañada de frutas de temporada

Peras al Vino

25

Peras al vino de vainilla triple sec

Panacota de Mango

14

Panacota de mango y maracuyá

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